Страви з овочів під час Великого посту набирають особливої актуальності. До того ж — це смачний спосіб поповнити виснажений під час зими організм вітамінами та мікроелементами.
ВІДЕО ДНЯ
Так вважає й учасниця суперфіналу кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, яка раніше розповідала, як приготувати млинці на австрійський манер.
В Instagram вона поділилася рецептом стейка… з капусти.
«Знаю, що багато хто постить перед Великоднем. Тому приготувала рецепт смачної, максимально простої та корисної страви, що урізноманітнить ваше меню», — пише вона.
Для приготування потрібні:
РЕКЛАМА
- капуста;
- тимʼян;
- оливкова олія;
- сіль, перець — на смак;
- олія
- мед — 1 ст. л;
- соус унагі — ½ ст. л;
- сир тофу — 50 г;
- арахіс смажений солений — 50 г;
- петрушка.
Зверніть увагу також на рецепт капустяних котлет, спосіб приготування яких показала кулінарка з Кривого Рога Елла Іванова.
РЕКЛАМА